giovedì 21 novembre 2013

Una bella spaghettata in sicurezza con "Tutelaty"





Tutelaty: informàti sull’etichetta è un nuovo blog nato per dare una visione completa sull’argomento “etichette” presenti su ogni prodotto in vendita, analizzati nel loro dettaglio (dagli ingredienti all’RDA –Recommended Daily Allowance).

Siamo dell’idea che l’informazione sul prodotto tuteli tutti noi consumatori: la nostra regola base è “giusto sapere”.

Nell’istante in cui noi scegliamo un acquisto, abbiamo fin da subito i requisiti per scoprire alcune informazioni basilari.

Qui di seguito troverete "le dieci regole d'oro" da adottare nel caso vorreste avere un dettaglio preciso di quello che state acquistando e che vi aiuteranno a capire la “storia” del prodotto.

Nel leggere l’etichetta devono essere specificati questi punti:

1)      denominazione di vendita
2)      elenco degli ingredienti
3)      quantità netta o nominale
4)      nome del produttore o del confezionatore o del venditore
5)      termine minimo di scadenza o di conservazione
6)      sede dello stabilimento di produzione o confezionamento
7)      lotto di appartenenza del prodotto
8)      modalità di conservazione e di utilizzazione
9)      luogo di provenienza e di origine

10)    tracciabilità per: carne, prodotti della pesca...

Cliccate su questo link http://www.slideshare.net/carpanifranco7/esselunga-bennet che metterà a confronto prodotti a marchio (Private Label) dell'Esselunga e del Bennet utilizzati per una semplice spaghettata. 
In evidenza la descrizione seguendo il decalogo sopra riportato. Altre informazioni sono state da noi completate incrociando i dati.

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